hola, hoy voy a proponer algo nuevo diferente pero muy divertido.

hoy se me ocurrio una tapa fusion asiatica y mediterranea.

tenia la idea de tomar algo fresco un poco picante y con algo de arroz, así que se me ocurrio esto.
lo he llamado " otro sushi de Salmon" es facil y muy rico

os voy diciendo
necesitamos:
alga nori
salmon
arroz para sushi
aguacate, cebolla, tomate,chili, limon, comino, y sal para el guacamole.
preparamos el arroz cocido y reservamos para que se enfrie un poco
una vez frio ponemos una parte de vinagre y media de azucar para preparar el arroz y guardamos a temperatura ambiente tapado,

cortamos el aguacate y todo lo demas para el guacamole aliñamos y reservamos, y nos ponemos a preparar el sushi,
como es otro sushi no es necesario tener especificamente los productos de sushi, podemos poner otro tipo de arroz y no usar alga, pero si quereis podeis comprar todo esto en las tiendas dealimentacion asiaticas

el salmon puede ser almon marinado lo podeis encontrar en cualquier super.